Лимонад из замороженного лимона в домашних условиях

Во многих семьях приготовление в домашних условиях прохладительных напитков уже стало доброй традицией. Хозяйки готовят фруктовые и овощные коктейли, соки, смузи, но самым популярным напитком считается по-прежнему лимонный лимонад. А можно ли приготовить лимонад из замороженного лимона в домашних условиях? Ответ на этот вопрос будет дан в ходе статьи.

Польза домашнего лимонада

Домашний лимонад из сочных душистых лимонов представляет собой приятный на вкус натуральный напиток, который очень полезен, прекрасно утоляет жажду и оказывает на организм тонизирующий эффект. А насколько приятно достать из холодильника бутылочку лимонада в летнюю жару, и, наполнив им стакан, насладиться его вкусом.

На сегодняшний день выбор лимонада в супермаркетах поистине разнообразен, но не каждый производитель может похвастаться качеством производимых им напитков. Это одна из причин, по которой люди, беспокоящиеся за свое здоровье, предпочитают готовить лимонад самостоятельно в домашних условиях. И правильно делают, потому что такой лимонад для организма очень полезен и от недостатка витамина С страдать точно не придется.

Важно! В лимоне полезней всего цедра, но обычно люди просто ее срезают и бросают в мусорное ведро. А зря, ведь цедра – сильное антибактериальное средство, которое способствует скорейшему выздоровлению, например, при гнойной ангине.

Пара щепоток цедры, измельченной в порошок и добавленной в домашний лимонад, наделит его антибактериальным свойством.

Мякоть цитруса благотворно влияет на сердце и сосуды. Витамин Р, содержащийся в ней в большом количестве, поспособствует профилактике тромбоза и онкологических заболеваний, укрепит кости, обеспечив им защиту от ломкости, а также повысит эластичность капилляров и сосудов. Регулярное употребление домашнего лимонада очистит организм от шлаков и токсинов.

Видео: Домашний лимонад

Общая польза

У лимонада, приготовленного в домашних условиях, несколько преимуществ:

• свежесть и качество ингредиентов;
• отсутствие консервантов и добавок;
• контроль над процессом приготовления.

Домашний лимонад готовится из лимонного сока, цедры и мякоти, и общая польза от него такова:

• отлично утоляет жажду;
• восстанавливает водно-липидный баланс, предотвращает обезвоживание;
• оказывает антибактериальный, противовоспалительный и противопростудный эффект;
• повышает психоэмоциональный фон;
• предотвращает кровяной застой, улучшает эластичность сосудов;
• положительно влияет на суставы;
• улучшает деятельность головного мозга;
• выводит из организма токсины.

Польза людям при недугах

Лимонад домашнего приготовления могут принимать люди с диагнозом:

1. атеросклероза для разжижения крови и улучшения ее общих показателей;
2. анемии для повышения гемоглобина;
3. цистита и пиелонефрита для мочегонного эффекта;
4. сердечных и сосудистых заболеваний для нормализации кровотоков и предотвращения кровяного застоя;
5. вирусных и простудных заболеваний для повышения иммунитета.

Польза домашнего лимонада для людей

Более подробно о пользе домашнего лимонада для людей уже было сказано ранее, поэтому еще раз говорить об этом нет смысла.

Обратите внимание! А чтобы все было хорошо и здоровью ничего не угрожало, очень важно употреблять лимонад правильно.

И неправы те, кто считают, что его можно пить литрами ежедневно и ничего не случится. Мера должна быть во всем.

Как правильно употреблять лимонад из замороженных фруктов

Как известно, в жару человеческий организм уже испытывает стресс, а большинство людей в это время года предпочитают пить ледяные напитки. В этом и заключается опасность употребления лимонада, потому что может дать сбой иммунная система. Для того, чтобы этого не произошло, предпочтение следует отдать чуть охлажденному лимонаду. За день рекомендуется выпивать не более двух стаканов.

Противопоказания

Лимонад, приготовленный в домашних условиях, как известно, дает человеческому организму неоценимую пользу. Но иногда, как бы обидно это не было, он может и навредить. Благо, случается такое всего в двух случаях:

1. Когда имеются нарушения в употреблении лимонада (о правильном употреблении было сказано чуть ранее).
2. Когда имеются противопоказания к его употреблению. К ним относятся:

• аллергия на лимоны или другие компоненты лимонада;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• болезни печени и почек;
• заболевания желудочно-кишечного тракта в любой степени;
• лишний вес;
• сахарный диабет.

Видео: Секреты насыщенного лимонада — минимум сахара! Рецепт лимонада в домашних условиях

Рецепты домашнего лимонада из замороженных лимонов

Лимоны являются главным компонентом домашнего лимонада. Конечно, у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты приготовления, и компоненты для напитка она подбирает исходя из предпочтений своей семьи. Но классический рецепт лимонада подразумевает только наличие воды, лимона и сахара.

Далее будет предложено несколько популярных рецептов приготовления лимонада из замороженных лимонов. Но прежде хотелось бы назвать несколько секретов домашнего приготовления:

1. Можно менять количество ингредиентов по своему вкусу, даже если в рецепте указаны иные пропорции.
2. Чтобы окрас лимонада стал интереснее, можно добавить в него небольшое количество свежевыжатого фруктового либо ягодного сока.
3. Можно добавить в лимонад немного апельсинового ликера, но если только напиток этот не будут пить дети.
4. Готовый домашний лимонад следует хранить в холодильнике в закрытой емкости.

Рецепт первый

Понадобится:

• 1 порезанный на дольки и замороженный лимон;
• 1,5 л очищенной воды;
• 4-5 ст. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. Выложить лимоны в стеклянную емкость.
2. Влить к ним кипяток, оставив небольшое количество воды для приготовления сиропа.
3. Добавить в оставленный кипяток сахар, и когда он растворится – перелить сироп в емкость с лимонадом.
4. Накрыть напиток крышечкой и оставить для настаивания на пару часов.
5. Подавать лимонад в охлажденном виде, добавив в него заранее кубики льда.
6. Стаканы с лимонадом можно украсить кусочками фруктов, веточкой базилика или тархуна.

Рецепт второй

Понадобится:

• лимон (1 штука);
• вода (300 мл);
• лимонные кубики;
• сахар (100 г).

Приготовление:

1. Лимон хорошо помыть, разрезать на части, чтобы можно было удалить косточки, положить его в морозилку, чтобы подморозился, но можно было потом отжать сок.
2. В емкость с водой влить отжатый сок и положить сахар.
3. Хорошенько перемешать, чтобы сахар растворился,охладить и добавить кубики льда.

Заключение

Лимонад, приготовленный из лимонов в домашних условиях, является очень полезным и вкусным напитком. Он прекрасно утоляет жажду, и на организм в целом оказывает положительное влияние. А благодаря тому, что готовится лимонад в домашних условиях, у того, кто его готовит, есть прекрасная возможность отрегулировать уровни кислоты и сладости, и подобрать наиболее понравившийся рецепт приготовления прохладительного напитка.

Отзывы

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о приготовлении лимонада из замороженного лимона в домашних условиях. А делали ли вы его сами? Оставьте свои отзывы в комментариях! Нам важно ваше мнение, и оно будет полезно другим пользователям!

Наталья

«Я впервые попробовала лимонад из замороженных лимонов прошлым летом, когда была у подруги в гостях. Первое впечатление о нем было, что это сок апельсиновый из коробочки. Но когда подруга спросила, понравился ли мне ее домашний лимонад, очень удивилась. Он был очень вкусный, а в жару вообще самое то, охлаждает! Конечно же, я у нее выпросила рецептик и приготовила такой лимонад дома. Дочка сказала, что он очень похож на Фанту, только негазированный. Теперь мы часто готовим этот напиток, и не только летом, но и на каждый праздник.»

Оксана

«В нашей семье тоже все любят лимонад из замороженных лимонов. И мой сын подросток полюбил его настолько, что отказался от своих любимых сильногазированных напитков. Я всегда заранее морожу фрукты, чтобы потом просто взять и приготовить лимонад. Мне нравится, что замороженные лимоны уже не горчат, а сока дают чуть не в два раза больше. Готовый лимонад, если конечно сразу не будет выпит, может пролежать в холодильнике целую неделю. Жмых, который потом остается, я замораживаю и кладу в варенье или другие блюда, куда придумаю.»