Слива Катерина (Екатерина) относится к элитным сортам, которые ценятся за высокие вкусовые качества плодов. Но также отличается повышенной прочностью, стабильной работой и устойчивостью к экстремальным температурам. Но чтобы это плодовое дерево показало высокую продуктивность, необходимо правильно высаживать саженцы и обеспечивать уход с учетом основных требований сорта.
Селекционную работу по ликвидации сливы Катерины проводили сотрудники Дальневосточного научно-исследовательского института.
Целью его создания было получение сорта, устойчивого к сложным климатическим условиям и обладающего отличными вкусовыми качествами плодов. Для этого в 1950 году были скрещены сливы Колхозница и Маньчжурская красавица.
В результате эксперимента и многоэтапного отбора выделен сеянец со стабильными характеристиками. Его первое плодоношение произошло в 1956 году, а уже через два года сорт был выделен как элитный. Он смог вобрать в себя лучшие качества своих предков и в чем-то превзойти их.
Регионы выращивания
Слива Катерина показывает высокую урожайность в северных регионах страны. Рекомендуется для выращивания в Хабаровском и Приморском краях, а также в Сахалинской и Амурской областях. Это связано с его хорошей адаптацией к климатическим условиям Дальнего Востока.
Особенности вида
Слива Катерина – сильнорослое дерево, высота которого достигает 3-3,5 м, крона имеет компактную широкопирамидальную форму, поэтому уход за деревом не вызывает затруднений даже у начинающих садоводов.
Ветки и листья
Скелетные ветки отходят от основного проводника под большим углом, что снижает вероятность их поломки при сильном ветре и под тяжестью урожая.
Молодые побеги сливы Катерины толстые, прямые, светло-коричневые, но по мере взросления буреют. Немногочисленные, светлые, редкие чечевички. Листья крупные, темно-зеленые, длиной около 10 см, пластинки имеют заостренный кончик и округлое основание. По краю имеют небольшую городчатку. Черешки утолщенные, средней длины.
Цветки
Цветки сливы Катерина крупные, их диаметр достигает 2,5-3 см, они состоят из пяти белых округлых лепестков, смыкающихся между собой. Период цветения у сливы Катерины в условиях Дальнего Востока начинается во второй половине мая и продолжается 10 дней.
Почки этого плодового дерева устойчивы к кратковременным заморозкам. Плодовые почки крупные, округлой формы. Они образуют однолетние побеги и копья.
Этот сорт остро реагирует на недостаток азота и калия в почве.
Описание плодов
Слива Катерина имеет крупные плоды. Их средний вес составляет 30,1 г, а отдельные экземпляры могут весить около 40 г. Форма слив правильно-яйцевидная с небольшой выпуклостью сверху. Боковой шов слегка выражен. Поверхность гладкая, кожица плотная. При созревании плоды сливы Катерина желтеют. Его покровы оранжево-красные в виде прерывистого румянца на солнечной стороне.
Мякоть янтарная, сочная, хрустящая. Вкус слив сладкий с легкой кислинкой. Косточка мелкая, округло-уплощенная. Массовая доля его в плоде не более 4-5%. Косточка отделяется от мякоти удовлетворительно, но во время дождя может полутормозить.
Дегустационная оценка сорта – 4,5 балла из пяти возможных. На вкус слив Кэтрин влияет количество солнечных дней в период их созревания. Содержание сахара в сливах этого сорта может достигать 10%.
Сливы Катерина имеют отличный товарный вид.
Фото
Сорта сливы Катерина:
Характеристика фрукта
Для того чтобы оценить урожайность этого плодового дерева и сравнить ее с другими видами культур, необходимо ознакомиться с ее характеристиками. Это также позволит понять, какие условия выращивания сорта Катерина наиболее благоприятны.
Морозостойкость
Слива Катерина проявляет высокую устойчивость к дальневосточным морозам, а ветки, плодовые почки и стебли обладают высокой зимостойкостью. Возможно подмерзание молодых побегов при отсутствии и несвоевременной подкормке в период вегетации.
В благоприятных для дренажа условиях Катерина легко переносит понижение температуры до -30-35 градусов без потери урожайности.
Этот сорт не рекомендуется выращивать в южных регионах страны, так как корни могут загнить.
Опыление
Слива Катерина относится к категории частично опыляемых видов культур. Однако для получения высоких урожаев рекомендуется сажать рядом другие сорта для успешного завязывания. Они должны находиться на расстоянии 5-10 м.
В качестве опылителей могут выступать следующие сорта:
- Маньчжурская красота;
- Ксения;
- Рассвет;
- янтарь;
- Уборка урожая.
Урожайность
Саженцы сорта быстро плодоносят. Первый урожай можно собирать через 2-3 года после посадки. Изначально его объем составляет 2,3 кг, но в дальнейшем этот показатель увеличивается до 20-25 кг. Слива Катерина считается среднеранней. Его урожай достигает съемной зрелости в конце августа.
Выход товарных плодов сорта составляет 95%.
Хранение
Урожай сливы Катерина при определенных условиях может сохранять потребительские свойства до 1 месяца.
Для долговременной экономии сливы следует срезать ножницами с веток вместе с черешками и укладывать в картонные или деревянные ящики, выстилая слои бумагой. Рекомендуемые условия хранения: температура +2 градуса и влажность 60%.
Правила посадки
Для успешного выращивания сливы Катерины необходимо размещать ее на небольших пологих склонах с южной, юго-западной и западной сторон участка. Важно, чтобы почва была хорошо дренирована и хорошо прогрета. Также можно посадить дерево вдоль забора с солнечной стороны.
Слива Катерина предпочитает глинистые почвы или черноземы с нейтральным уровнем кислотности.
Для посадки рекомендуется выбирать однолетние саженцы, что гарантирует быструю адаптацию на новом месте. Молодая слива должна иметь хорошо развитую корневую систему и не иметь признаков болезней. Высаживать рассаду рекомендуется в середине мая. Однако подготовить посадочную яму необходимо еще осенью, чтобы не ждать, пока земля полностью оттает весной.
Для молодой сливы Катерина подойдет лунка 70 на 70 см. На дно нужно уложить дренажный слой толщиной 10 см. А остальное пространство необходимо заполнить питательной почвенной смесью, состоящей из:
- трава;
- песок;
- гумус;
- листовая земля:
Пропорции: 2:1:1:1.
Также дополнительно в лунку нужно внести 100 г суперфосфата, 50 г калийной соли и 50 г извести-пушонки. Все эти компоненты необходимо тщательно перемешать с почвой.
Посадка сливы Катерина осуществляется по стандартной схеме. В конце корневая шейка саженца должна оказаться на уровне земли. При посадке нескольких деревьев подряд следует соблюдать расстояние 3-4 м.
Особенности ухода
Молодые саженцы после посадки нуждаются в регулярном поливе при отсутствии дождей в течение длительного времени. Увлажнение проводят каждую неделю из расчета 20 литров на дерево. Взрослую сливу Катерину рекомендуется поливать трижды за сезон, то есть во время и после цветения, на стадии образования завязи.
Сорт плохо переносит застой влаги у корней.
Сорт хорошо отзывается на подкормки. Их следует начинать со второго года после посадки. В начале активной вегетации сливу Катерину рекомендуется удобрять мочевиной из расчета 80-120 г на один саженец.
Вторую и третью подкормку следует проводить после цветения и в период формирования плодов. В эти периоды актуально применение суперфосфата 50-150 г и сернистого калия 40-80 г на одну сливу. Необходимо внести гранулированные удобрения в прикорневой круг с последующей заделкой в почву. После каждой подкормки сливу необходимо обильно полить.
Дозировку удобрений необходимо корректировать в зависимости от возраста дерева.
Сорт нуждается в модельной обрезке. Поэтому сразу при посадке саженца необходимо укоротить его основной драйвер на 1/3 длины, что стимулирует развитие боковых побегов. Из них нужно выбрать 3-4 самых сильных, растущих в разные стороны, и прищипнуть их до 15 см, они будут формировать нижний ярус кроны.
На следующий сезон повторить действие, но уже оставлять боковые побеги на 20 см выше по стволу, чем предыдущие. Эти ветви образуют второй уровень кроны. Их также следует обрезать до длины 15 см. Кроме того, в течение трех лет после посадки основной драйвер нужно укоротить, чтобы его точка роста была выше боковых ветвей на 20 см.
Периодически рекомендуется очищать крону сливы Катерина от загущенных, сломанных и поврежденных побегов. А в возрасте 6-8 лет рекомендуется перерезать основной проводник с переводом на боковую скелетную ветвь.
Скороспелость сливы Катерины делает дерево быстро устаревающим. При этом отмирают плодовые ветки, что приводит к резкому снижению урожая в возрасте 10-12 лет. Поэтому для восстановления продуктивности сорта рекомендуется проводить омолаживающую обрезку.
Предполагает удаление побегов и ветвей, выросших за последние 3-4 года. Эту процедуру нужно делать ранней весной до распускания почек. Он активизирует рост молодых побегов, количество которых следует нормировать, оставляя на одной ветке не более 4-5 самых сильных.
Первые три года после посадки саженцы сливы Катерина рекомендуется укрывать на зиму, так как с возрастом дерево приобретает морозостойкость. Для этого необходимо поздней осенью прикрыть прикорневой круг слоем перегноя толщиной 5 см, а крону обмотать агроволокном в несколько слоев.
Болезни и вредители
Слива Катерина обладает высоким иммунитетом к заболеваниям. Даже в неблагоприятные для возделывания сезоны отмечено, что пораженность сорта кластероспориозом не превышала 2 %, а плодовыми гнилями на уровне 1%.
Однако для сохранения устойчивости дерева рекомендуется ранней весной и поздней осенью в профилактических целях опрыскивать крону и ствол 3%-ным раствором бордосской жидкости.
Слива Катерина подвержена нападению вредителей. Вред наносят пилильщики, тля, плодожорка. Поэтому при первых признаках поражения рекомендуется провести обработку Актелликом, Би-58 или Фуфаноном. А также для уменьшения численности вредителей ранней весной необходимо установить улавливающие ленты.
Плюсы и минусы
Слива Катерина имеет достоинства и недостатки. Поэтому, выбирая сорт, нужно заранее изучить его сильные и слабые стороны.
Плоды Катерины пригодны для употребления в свежем виде и для переработки.
Основные преимущества:
- скороспелость;
- отличная презентация;
- сбалансированный вкус;
- повышение иммунитета к заболеваниям;
- высокая зимостойкость;
- стабильная работа;
- универсальность применения;
- ускоренный темп роста.
Дефекты:
- требует защиты от вредителей;
- дерево быстро устаревает;
- короткий срок хранения урожая.
Отзывы садоводов
Слива Катерина не получила широкого распространения, так как приобрести качественный посадочный материал сорта достаточно сложно. Но, как отмечают садоводы, выращивающие его, у него действительно крупный размер плодов и сбалансированный вкус. Но чтобы качество урожая со временем не снижалось, необходимо обеспечить правильный уход.
К недостаткам сорта можно отнести недостаточный уровень зимостойкости на начальном этапе роста. Это может стать причиной гибели саженца при отсутствии укрытия.
Больше отзывов можно прочитать здесь.
Средние расценки
Купить плоды сливы Катерина в один сезон можно по цене 120-150 рублей за 1 кг, а разница в цене зависит от дальности транспортировки и уровня урожайности сорта в текущем году. А стоимость саженцев 450-550 руб. Купить их можно в частных коллекциях и питомниках.
Похожие виды
Есть виды выращивания, схожие с сортом Катерина. Поэтому, чтобы не ошибиться при покупке, рекомендуется заранее изучить его характеристики.
Похожие сорта:
Ранняя любовь. Сорт получен в результате опыления маньчжурской красавицы смесью пыльцы раннеспелых форм сливы уссурийской.
Дерево сильнорослое, достигает высоты 5 м, крона округлая, вазовидная, компактная. Скелетные ветки начинаются от ствола под прямым углом, но почти сразу изгибаются и растут вертикально.
Плоды крупные, около 31 г, но при высокой урожайности могут мельчать. Они имеют желтовато-зеленый цвет, но большую часть поверхности занимает прерывистый темно-карминовый румянец. Форма слив округло-уплощенная, шов слабо выражен.
История. Гибрид, полученный от скрещивания сливы Августовской с Красавицей Маньчжурской. Отобран в элиту в 1956 году. Адаптирован к климату Дальнего Востока. Дерево среднего размера, около 3 м высотой, крона округлая, компактная.
Зимостойкость высокая. Плоды неправильной овальной формы, суженные к плодоножке и расширенные наверху. Поверхность гладкая, боковой шов глубокий и широкий. Средняя масса плода около 25 г. Мякоть сочная, сбалансированного вкуса, желтоватого цвета. Косточка овальная с хорошо обособленным выпуклым килем.
Плоды Fairy Tale при созревании приобретают желтовато-красный оттенок с прерывистым оранжевым румянцем.
Заключение
Слива Катерина – сорт, пригодный для выращивания в регионах со сложными климатическими условиями. При этом его плоды крупные, имеют отличный вкус и сохраняют свежесть при определенных условиях до месяца. Урожай пригоден для употребления в свежем виде и переработки на варенье, компоты.
